Российские ученые нашли высокоэффективный антиоксидант в иван-чае  Оригинал

  Лента.ру, 12:08, 14.10.2021

Фото с сайта lenta.ru
В Якутии ученые из Северо-Восточного федерального университета пришли к выводу, что иван-чай узколистный в результате ферментации способен накапливать высокоэффективный пигмент группы меланинов. Они защищают от вредного воздействия солнечных лучей, радиации и тяжелых металлов.